爱白涛

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    炒油麦菜窍门    
    炒油麦菜有人炒得好吃,有人炒得难吃,要么吃着不脆,软塌塌的,要么不怎么入味,那么油麦菜怎么炒才脆嫩入味?想要把油麦菜炒好,首先要弄懂一个问题,油麦菜直接下锅炒还是先焯水?这两种做法我都实践过了,发现先焯水再炒油麦菜...
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    油麦菜几分钟煮熟    
    油麦菜是一种蔬菜,质地脆嫩,口感鲜嫩、清香,含有丰富的微量元素,能提高记忆力,油麦菜中还含有丰富的膳食纤维以及维生素C,多吃油麦菜,对人体健康有很多的益处。蒜蓉炒油麦菜主要的食材:油麦菜、蒜等食材制作而成,口感鲜嫩,清香,...
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    清炒油麦菜    
    所以油麦菜是我家中的常备青菜。我家每次炒油麦菜的时候都会加入它,做法简单,实在太好吃,剩下的汤汁拿来拌饭吃也是特别美味。那么它是什么呢?就是豆豉鲮鱼,没错,很多人可能都吃过,炒油麦菜的时候加入豆豉鲮鱼,就像注入的灵魂,豆豉的...
  • 为什么你炒的油麦菜味道苦?关键是少了这一步,难怪不好吃

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    爆炒油麦菜    
    现在可是蔬菜的盛产时期,可以在市面上看见各种各样的新鲜蔬菜,尤其是叶子菜的产量非常大,前几天去市场上购买蔬菜的时候,就看见了很多新鲜的油麦菜,想着每天都吃肉,炒点油麦菜解解腻也是非常不错的,之前也在饭店里面吃过,感觉口感的...
  • 炒油麦菜的时候容易出水!掌握好这几点,炒出来的油麦菜特别入味

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    油麦菜半生不熟能吃吗    
    这样炒出来的油麦菜水分会少很多,香味也更加的浓郁。小贴士 1、豆豉鲮鱼不要切的太碎,鲮鱼在炒制的时候特别容易碎 2、煸炒油麦菜的时候放盐,可以将油麦菜里的水分激出。3、开启鲮鱼罐头的时候特别容易划伤手最好用钳子掰开 4、...
  • 炒油麦菜,直接下锅炒大错特错,多做2步,油麦菜清脆爽口不发黑

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    蒜炒油麦菜    
    炒油麦菜,直接下锅炒大错特错,多做2步,油麦菜清脆爽口不发黑最近一周,几乎每天晚上都是在外面吃的,不是给朋友庆祝孩子出生,就是吃朋友的结婚酒席。这样的酒席上面几乎都是大鱼大肉,很少有素菜,连着吃了一周真的已经吃腻了,现在就...
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    油麦菜发胖吗    
    嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“炒油麦菜这样做才好吃,清脆可口,软润鲜香,全家人都爱吃”今天带来的是一道炒油麦菜,是一道家常快手且好吃的家常菜,清脆可口,软嫩鲜香,家里面都挺爱吃的。说到炒绿色叶子的菜,怎么样...